Tahapan pembuatan MEDIA TUMBUH jamur meliputi
1. Pembersihan & Pe-lapuk-an media
2. Peng-kompos-an
3. Persiapan media tumbuh
4. Sterilisasi/Pasteurisasi
5. Inokulasi/Pembibitan
6. Inkubasi
7. Perawatan
8. Panen
Mayoritas semua jenis jamur meliputi semua tahapan diatas, hanya perlakuannya saja oleh masing-masing pengusaha jamur ada yang berbeda-beda, tergantung kepada ide masing masing. Contohnya!
Sterilisasi media casing pada jamur Champignon, ada yang dengan cara steaming dengan suhu & durasi yang telah ditentukan, ada pula yang dengan cara dicampurkan zat kimia FORMALIN dengan takaran yang telah ditentukan.
Di artikel berikutnya saya akan mengupas sebagian cara budidaya jamur-jamur tersebut serta fungsi-fungsi dari setiap perlakuannya yang insyaAllah dirangkum dalam beberapa LABEL sesuai pada jenisnya.